نقدم لكم من موقع نضوج مقالا متميزا حول السكر , و فوائد السكر البني , و الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض , و فوائد السكر البني للبشرة و هذا ما ستجونه في هذا المقال تابعوا معنا :
السكر
السكر مادة بيضاء حلوة تضاف إلى الحلويات والمشروبات الساخنة والباردة لتحليتها. يتم استخراج السكر من العديد من النباتات ، مثل الشمندر والتمر والشعير وغيرها من الفواكه ، ويصنف على أنه سكر طبيعي ، بما في ذلك السكريات المكررة ، مثل السكر الأبيض والبني ، أي السكر الصناعي ، السكر البني. وهو سكر غير مكرر مستخرج من قصب السكر مخلوط بدبس السكر ، وهو من أوائل السكريات التي تم استخدامها ، بينما أصبح السكر البني أكثر استخدامًا مؤخرًا. وبقدر انتشار السكر الأبيض ، وجدناه بأشكال مختلفة في الأسواق والمراكز التجارية ، وبدأ الناس في استخدامه في صناعة الحلويات والمشروبات والمعجنات لتقديم نكهات خاصة.
فوائد السكر البني
مفيد في الصيف لأنه يمتزج مع ماء جوز الهند لإحساس بالبرودة. يحتوي على عنصر السيلينيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب. يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، وهو أمر مفيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. يحتوي على الحديد. يحتوي على مضادات الأكسدة. يوفر الطاقة. يحتوي على معادن مثل الكالسيوم. يساعد في علاج البهاق. تسريع عملية التمثيل الغذائي.
الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض
السكر الأبيض مكرر بالكامل ومنقى سكروز ، أما بالنسبة للسكر البني فهو خام وغير مكرر ، لكن تجدر الإشارة إلى أن السكر البني الموجود في السوق هو سكر بني تم تحويله إلى اللون الأبيض بشكل متكرر ، ثم يضاف إليه دبس السكر ليعطيه طعمًا طبيعيًا. اللون البني لذلك كن حذرا عند اختيار السكر البني طعم السكر البني يختلف عن السكر الأبيض ولكن لا فرق في السعرات الحرارية بين السكر الأبيض والسكر البني السكر الأبيض أحلى بينما السكر البني له طعم خاص .
فوائد السكر البني للبشرة
مع الاستخدام المكثف للسكر البني في المخبوزات والأطعمة ، فإن له أيضًا استخدامات عديدة لحماية الجلد. يعتبر مقشر طبيعي يجدد الخلايا ببعض الإضافات المنزلية البسيطة ، وهذه الوصفات هي وصفة لتقشير الجسم والوجه بإضافة أي زيت للسكر وفركه على الجسم بحركة دائرية والوجه ثم غسله بالماء الفاتر الماء أو خلطه بزيت السمسم أو فيتامين هـ ، أو خلطه بالليمون أو دقيق الشوفان ، السكر البني رائع عند مزجه مع السكر الأبيض وأي نوع من العطور أو الزيت الحبيبي لإضافة الرائحة والتقشير ، السكر البني يساعد على إزالة الجلد الباهت وخاصة في في حالة تقشير الجلد بشكل منتظم يمكن استخدامه كمرطب للبشرة عن طريق إضافة زيت جوز الهند وزيت الزيتون إلى السكر البني وتدليك الوجه بحركات دائرية.
للمزيد من المعلومات اضغط هنا .
