نقدم لكم من موقع نضوج مقالا حول فوائد الخس للامساك , و محتوى الخس من الألياف , و الخس يساعد على الهضم , و دراسة و بحث على الخس و هذا ما سنجده في هذا المقال تابعوا معنا :
فوائد الخس للامساك
مصدر جيد للألياف وفيتامين ك وفيتامين أ ومصدر جيد لفيتامين ج والحديد وحمض الفوليك ومصدر جيد للثيامين والبوتاسيوم والمنغنيز. تعرف على المزيد حول الفوائد الصحية للخس والخضر الورقية الأخرى
تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة على سعرات حرارية وربما تكون المصدر الأكثر تركيزًا للعناصر الغذائية لأي طعام. وهي مصدر غني بالفيتامينات ، بما في ذلك E والعديد من فيتامينات B ، كما أنها توفر العديد من المغذيات النباتية مثل بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين لحماية الخلايا من التلف ومنع المشاكل المرتبطة بالعمر ، تحتوي الأوراق الخضراء الداكنة على كميات قليلة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
تحتوي هذه الأطعمة على الأرجح على فيتامين ك. توفر حصة واحدة من الخضار المطبوخة تسعة أضعاف الحد الأدنى الموصى به من فيتامين ك. حتى عدد قليل من أوعية سلطة الخضار الداكنة عادة ما تكون صغيرة من تلقاء نفسها. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذا الفيتامين قد يكون أكثر أهمية مما كنا نعتقد (قد لا تكون الحدود الدنيا الحالية هي الأمثل) ، ولا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي منه.
فوائد فيتامين ك:
• ينظم تخثر الدم
• يساعد على حماية العظام من هشاشة العظام
• قد يمنع أو حتى يقلل من تصلب الشرايين عن طريق تقليل الكالسيوم في الشرايين
• قد يكون منظمًا رئيسيًا للالتهاب وقد يساعد في حمايتنا من الأمراض الالتهابية
• قد يساعد في الوقاية من مرض السكري
فيتامين ك فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، لذا تأكد من إضافته إلى سلطاتك.
كما أنها غنية بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، وهي مهمة جدًا لعملية التمثيل الغذائي في الجسم. البوتاسيوم عنصر مهم في الخلايا والسوائل التي تساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم. يستخدم الجسم المنغنيز كعامل مساعد للإنزيمات المضادة للأكسدة.
الخس غني بفيتامينات ب المعقدة مثل الثيامين وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) والريبوفلافين.
يؤثر الخس على الهضم. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الإمساك ولديهم مشاكل في الجهاز الهضمي ، إليك بعض فوائد الخس للإمساك:
محتوى الخس من الألياف
يعتبر الخس مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية المعروفة بقدرتها على المساعدة في الهضم. محتوى الألياف في الخس يخفف الإمساك ويوفر علاجًا سريعًا لمن يعانون من آلام في المعدة ، ومع الاستهلاك المنتظم ، ستلاحظ أنها تعاني من حركات الأمعاء المنتظمة ، ويمكن أن يساعد محتوى الخضار في التسبب في فرط الحموضة ومضاعفات غذائية أخرى.
الخس يساعد على الهضم
يساعد المعدة على معالجة أنواع مختلفة من الطعام ويسمح لها بالمرور بسهولة عبر الجسم ، في الواقع ، يعتبر تناول الخس من أفضل الطرق لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. كما أنه يساعد في اضطرابات المسالك البولية وفعال في إبطاء هضم الطعام.
دراسة و بحث على الخس
أكدت دراسة أمريكية أن الخس معروف على نطاق واسع بقدرته على المساعدة في عملية الهضم ، كما أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يساعد في صحة القلب ، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب. في بعض الحالات ، يعتبر الخس وسيلة فعالة لمنع سرعة القذف لدى الرجال.
ولعل أكثر ما يميز تناول الخس شيوعًا هو أنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، وهذا يعني أن الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن مرحب بهم لتناول الخضروات كل يوم ، فهي غنية بالألياف. لذلك يوفر الخس “شعورًا بالشبع” ويسمح للشخص بمراقبة ما تناوله.
لاحظ ، مع ذلك ، أن الفوائد الصحية والجهاز الهضمي للخس قد تعتمد على كمية الخس التي تتناولها.من المهم التحكم
