نقدم لكم من موقعنا نضوج موضوعا حول مكونات السحلب الاصلي , و حبوب السحلب , و طريقة عمل السحلب , و بودرة السحلب الخام وهذا ما سنجده في هذا المقال تابعوا معنا :
مكونات السحلب الاصلي
إذا كنت تبحث عن مكونات الأوركيد الخام ، فنحن من أطياب الطبخة نقدم لك طريقة صنع هذا المربى الساخن واللذيذ مع القليل من المكونات والخطوات ، الأمر ليس بالأمر السهل. اليكم المقادير
- حليب 3 أكواب
- زهرة الأوركيد
- 2 ملاعق صغيرة مسحوق
- ماء
- 3 اكواب السكر
- 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق القرفة
حبوب السحلب
بالحديث عن السحلب ، فإنه يذكرنا بالمشروب الساخن الشهير في الشتاء. يتكون مشروب السحلب من مسحوق السحلب والحليب والسكر ، وقد يحتوي أيضًا على مكسرات ونكهات مثل القرفة واللبان.
كانت الأوركيد في الأصل نباتًا للزينة من عائلة Orchidaceae ، التي تنمو في بداية الصيف وتنتشر في الجبال المغطاة بالغابات. على عكس اللون الأرجواني.
طريقة عمل السحلب
ضعي الحليب في قدر وسخنيه على نار متوسطة ثم أضيفي السكر واتركيه يذوب على النار. أضيفي السحلب تدريجياً إلى الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تحصل على قوام كثيف. نضع زهرة الأوركيد على النار ونطهى لمدة دقيقتين. يرفع عن النار ويصب في كوب.
بودرة السحلب الخام
- فيما يلي مكونات مسحوق السحلب الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل:
- 1 كوب لكل منهما:
- حليب بودرة.
- السكر البودرة ؛
- جوز الهند الناعم.
- يُطحن الأرز بأربع ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقتان صغيرتان فانيليا.
- 1/2 كوب سمسم.
- مكونات شراب السحلب:
- حليب سائل.
- ملعقة من مسحوق القرفة.
- مكسرات محمصة للتزيين.
- طريقة التحضير تخلط جميع مكونات مسحوق السحلب.
- يتم تخزين مسحوق الأوركيد في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق.
- يصنع شراب السحلب بإذابة 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب في كوب من الحليب ويزين بالمكسرات والقرفة عندما يصبح جاهزًا.
