نقدم لكم من موقع نضوج مقالا حول كيف يصنع الليمون الأسود , و بعض مكوّنات الليمون , و فوائد الليمون الاسود و هذا ما سنجده في هذا المقال فتابعوا معنا :
كيف يصنع الليمون الأسود
يأتي الليمون الأسود بأسماء مختلفة ، مع عدة أسماء ، بما في ذلك الليمون المجفف والليمون المجفف. كما أنه عنصر شائع الاستخدام في المطبخ العربي وخاصة في دولة الكويت والعراق ، لما يتمتع به من جمال في طعمه اللذيذ ، ويتميز لونه بالتدرج من البني إلى الأسود ، ويتكون من غلي ثمار الليمون الطازجة. ثم دعهم يجفوا في الشمس ويكونون جاهزين للاستخدام.
بعض مكوّنات الليمون
يعتبر الليمون من الفاكهة ذات السعرات الحرارية القليلة ، ف 100 جرام من الليمون تحتوي على 29 سعرة حرارية فقط ، وتتميز بأنها لا تحتوي على أي نسبة من الدهون المشبعة والكوليسترول ، وتعتبر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية في السكر في بالإضافة إلى منع حدوث الإسقربوط ، فإن له أيضًا تأثيرًا فعالًا ضد العوامل المعدية المختلفة التي يسببها نقص هذا الفيتامين. فاكهة الليمون هي حمض الستريك الذي يشكل 8٪ من عصير الليمون ويستخدم في عمليات هضمية مختلفة وعملية إذابة الحصى في الكلى البشرية.
فوائد الليمون
تحتوي فاكهة الليمون على العديد من الفوائد الغنية التي تساعد بشكل مباشر على تحسين صحة الجهاز الهضمي حيث تحافظ على صحة الأمعاء وتساعد على منع السكر وهضم النشا ، ويجب تناول الليمون بالكامل حيث تتركز فوائد الألياف في الليمون في بذوره وقشره ، كما يساعد الليمون فاكهة الليمون على تقليل المخاطر. من أمراض مختلفة مثل السرطان والسمنة وأمراض القلب والليمون يساعد على امتصاص الحديد مما يساعد في تقليل مشاكل فقر الدم.
للمزيد من المواضيع اضغط هنا .
