نقدم لكم من موقع نضوج موضوعا حول طريقة الشاورما في المنزل , و شاورما دجاج video , و طريقة عمل الشاورما الفراخ , و طريقة عمل شاورما عربي بالبيت وهذا ما سنجده في هذا المقال تابعوا معنا :
طريقة الشاورما في المنزل
طريقة تحضير شاورما الدجاج:
- نضع الدجاج في وعاء ونضيف الزيت والليمون والملح والحليب والبهارات ونخلط جيداً.
- ضعي الدجاج في الثلاجة مع التتبيلة طوال الليل حتى يتم امتصاص التتبيلة.
- يُقلى الدجاج بالزبدة في مقلاة على النار ثم يُحمّر.
- يقطع الدجاج إلى قطع مستطيلة.
- توضع الخميرة في ماء دافئ بملعقة سكر ، وتذوب الخميرة ، وتترك لتقف لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
- نضيف الخميرة والماء والدقيق والملح والسكر والبيض ونخلط حتى نحصل على عجينة.
- افردي العجينة وقطعيها إلى دوائر وافردها.
- نظف الصينية ، ثم نضع العجينة عليها ونضعها في الفرن.
- ضعي القليل من الثوم والحشوة في الخبز ، وزينها بالخس والمخلل ، وضعي فوقها الصلصة.
شاورما دجاج video
نقدم لكم في هذا الفيديو طريقة تحضير شاورما دجاج .
طريقة عمل الشاورما الفراخ
شاورما الدجاج .. من أهم الأطعمة التي تحتل مكانة كبيرة جدا . في حين أن الكثيرين يتمتعون بها منذ زمن بعيد ، فإن إدراجها على وسائل التواصل الاجتماعي في قوائم الهدايا لإسعاد الفتيات والأطعمة التي تجعل الفتيات سعداء هو أحد أسباب سعادة الشباب والشابات.
أولا المكونات :
1/2 كيلو دجاج مسحب مقطع إلى شرائح طويلة
بصل كبير مبشور
نصف كوب من رقائق الفلفل الأخضر
نصف كوب طماطم مقطعة
1/4 كوب زيت
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل شاورما الدجاج
طريقة عمل شاورما الدجاج
ملح وفلفل أسود حسب رغبتك
كاري حسب كمية الدجاج
الزعتر أيضا حسب الكمية
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
دقيق لغسيل الدجاج
- طريقة تحضير شاورما الدجاج:
1- اغسلي الدجاج بالطحين و الملح ثم استخدمي مصفاة لإزالة الرطوبة من الدجاج وصفيها.
2- نأخذ وعاء صغير ونضع قطع الدجاج وماء البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والخل ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نضيف الفلفل الأخضر والطماطم.
3- نأخذ مقلاة كبيرة ونضع القليل من الزيت وسخنها ثم نضع الدجاج المتبل فيها ونقلب جيداً ثم نضيف الكاري ونقلب مرة أخرى حتى ينضج الدجاج تقريباً ثم نضيف الزعتر ونستمر في التحريك قليلاً ، ثم ابعده عن الحرارة و ارفعه لأعلى.
