نقدم لكم من موقع نضوج مقالا حول فوائد الإفطار , و ما هي العناصر الغذائية التي يجب أن يحتوي عليها الإفطار؟ , و ما هي الأطعمة غير الصحية التي ينصح بتجنبها في وجبة الإفطار؟ و هذا ما سنجده في هذا المقال تابعوا معنا :
فوائد الإفطار
خفض مستويات الكوليسترول والأنسولين.
ضبط مستويات السكر في الدم
تساعد في حرق الدهون
يسهل عملية الهضم وينظمها لبقية اليوم حيث يساعد على حرق السعرات الحرارية بطريقة مناسبة ؛
إمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية في الصباح ، وخاصة للأطفال ، حيث يحتاجون إلى الكثير من الطاقة أثناء النهار ؛
يساعد الجسم على تنظيم الشهية من خلال التحكم في نوعية وكمية الطعام الذي يتم تناوله خلال اليوم ؛
السيطرة على وزنك وتجنب الشعور بالجوع أثناء النهار ؛
تحفيز الأنشطة الفكرية وتساعد على تحسين قدرة الطلاب على التعلم ووظيفة الذاكرة ؛
ما هي العناصر الغذائية التي يجب أن يحتوي عليها الإفطار؟
الألياف لذلك يجب أن تشتمل الوجبات على الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الحبوب القابلة للذوبان في الحليب (مثل الشوفان لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف) ؛
الحليب أو منتجات الألبان التي تمد الجسم بالكالسيوم والبروتين ؛
يحتوي البيض على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والدهون.
الفاكهة ، ينصح بتناول الفاكهة على الفطور ، لاحتوائها على فيتامينات ضرورية لجسم قوي ، مثل التفاح والكمثرى والموز … يمكن تناول الفواكه المجففة والتمر ؛
عصائر الفاكهة ، مثل عصير البرتقال الطبيعي ؛
الدهون المفيدة لصحة الإنسان ، وخاصة عند الأطفال ، مثل الزيتون أو زيت الزيتون ؛
يوصى بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة في وجبة الإفطار لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة.
ما هي الأطعمة غير الصحية التي ينصح بتجنبها في وجبة الإفطار؟
تجنب الأطعمة المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق المطبوخة … لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح والمواد الحافظة ؛
رقائق البطاطس والحلويات والحلويات المصنعة وخاصة للأطفال لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح والسعرات الحرارية ولا تقدم أي فائدة غذائية ، وينصح باستبدالها بالذرة أو الخبز المحمص …
