لعمل الطعمية، يجب عليك التأكد من أن لديك المكونات اللازمة التالية:
- الزبدة
- الطحين
- السكر
- البيض
- الزيت
- الماء
- الخميرة
وهذه هي الخطوات الأساسية لعمل الطعمية:
- قم بجمع الزبدة، الطحين، السكر، البيض، الزيت، الماء، والخميرة في وعاء، وخلطها جيداً حتى تصبح الخليط مجهداً.
- اسكب الخليط في قالب الطعمية الذي قد قمت بتثبيته، وأضف أي مكونات إضافية تحبها، مثل التوت المجفف، الزبدة المجففة، الشوفان، الخشخاش، الزبدة الجميلة الحليبية، الفانيلا، الزبدة الجميلة الشوكولاتة، الخ.
- ضع القالب في الفرن المضغوط الذي قمت بإضافة الحرارة المطلوبة، وأطبخ الطعمية لمدة تزيد على 20 دقيقة.
- قبل الطعام، قم بتجهيز الطعمية بطريقة تحبها، بإضافة الشوفان، الخشخاش، الزبدة الجميلة الحليبية، الفانيلا، الزبدة الجميلة الشوكولاتة، الخ.