يعرض موقع نضوج مقالا حول: فوائد السكر البني, والسكر البني والسكري, والسكر البني للشاي فتابعو معنا:
فوائد السكر البني:
السكر البني هو عبارة عن حبيبات بنية اللون منتجة من سكر السكروز بعد خلطه مع دبس السكر، ويستخدم كبديل للسكر الأبيض، وذلك لأن قيمته الغذائية أعلى، وله فوائد صحية تفوق السكر الأبيض.اليكم بعض الفوائد الصحية للسكر البني:
- يخفف من آلام الدورة …
- يعزز من نشاط الجسم ويساهم في نزول الوزن …
- يحسن من عمليات الجهاز الهضمي …
- يحسن من صحة الأم بعد الولادة …
- يعالج نزلات البرد …
- يمنع هبوط مستويات سكر الدم …
- يستخدم في تقشير البشرة …
- يرطب البشرة
السكر البني والسكري:
إذا كنت مصابا بالسكري، فإن السكر البني ليس أكثر صحة من السكر الأبيض. لذلك، لا تزال بحاجة للحد من استهلاك السكر البني. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن السكر الزائد يمكن أن يضعف حساسية الأنسولين. يمكن أن تقلل حساسية الأنسولين الضعيفة هذه من قدرة الجسم على نقل السكر من الدم إلى الخلايا بكفاءة.
توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من السكر المضاف إلى 6 ملاعق صغيرة أو 25 جراما أو 100 سعرحراري يوميا للنساء وأقل من 9 ملاعق صغيرة أو 37.5 جراما من السعرات الحرارية يوميا للرجال.
السكر البني للشاي:
كثيرًا ما نسمع العديد من النصائح بتجنب السكر الأبيض لما له من مخاطر صحية على الجسم، اد تنصح بعض المقاهي باستخدام السكر البني مع القهوة ومشتقاتها، بينما يفضل استخدام السكر الأبيض مع الشاي. فما صحة هذه المقولة؟
يقول الدكتور احمد رامي أن السكر البني أفضل بكثير من السكر الأبيض، بسبب أنه مصنوع من قصب السكر بالإضافة إلى أنه يهدئ الأعصاب.
كما أنه يفضل استخدام السكر البني لمن يتبع حمية غذائية لاحتوائه على سعرات حرارية أقل من السكر الأبيض، حيث تحتوي الملعقة الواحدة منه على حوالي 16 سعر حراري وذلك مقارنةً بالسكر الأبيض الذي يحتوي على 20 سعر حراري في الملعقة الواحدة.
للمزيد من المواضيع اضغط هنا:https://nodooj.com
