نقدم لكم من موقع نضوج موضوعا حول القواعد الغذائية التي يجب اتباعها خلال شهر رمضان , و احرص على شرب الكثير من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالمياه , و استعادة الطاقة من خلال تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة , و لا تتجاهل وجبات السحور و هذا ما سنجده في هذا المقال تابعوا معنا :
احرص على شرب الكثير من الماء وتناول الأطعمة الغنية بالمياه
- شرب الكثير من الماء بين الإفطار والسحور ، لأن الحرارة تزيد من التعرق في الجسم ، لذلك يحتاج الجسم إلى الماء لتعويض ما يفقده الجسم خلال النهار (ما لا يقل عن 10 أكواب من الماء) ؛
- تناول الأطعمة الغنية بالمياه مثل (الخيار والطماطم والبطيخ والشوربات وسلطات الخضار الطازجة) ؛
- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين (مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية) لأنها مدرات للبول وقد تؤدي إلى الجفاف.
- تأكد من البقاء في منطقة جيدة التهوية وتجنب التعرض لأشعة الشمس في فترة الظهيرة الحارة.
استعادة الطاقة من خلال تناول وجبة فطور صحية ومتوازنة
- ابدأ فطورك بثلاث تمرات ، لأن التمر يحتوي على نسبة عالية من السكر (الفركتوز) والألياف.
- تناول المزيد من الخضار في وجبة الإفطار لأنها تمد جسمك بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية ؛
- تناول الحبوب الكاملة لأنها تمد جسمك بالطاقة والألياف ؛
- تناول الدجاج والأسماك الخالية من الدهون والجلد ، سواء كانت مشوية أو مخبوزة في الفرن ، للحصول على الكثير من البروتين الصحي ؛
- تجنب الأطعمة المقلية أو المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر ؛
- تناول الطعام ببطء وتجنب الإفراط في الأكل.
لا تتجاهل وجبات السحور
، هذه الوجبة أشبه بإفطار خفيف ، ولا يجب على الصائمين تجاهله ، خاصة الفئات التالية: كبار السن ، المراهقون ، النساء الحوامل ، الأمهات المرضعات. يجب أن تشتمل هذه الوجبة على: الفاكهة والسكر البطيء (مثل خبز القمح الكامل) والأطعمة الغنية بالبروتين (مثل منتجات الألبان (الجبن غير المملح والحليب …) و / أو البيض. يُنصح أيضًا بما يلي:
- تجنب الإكثار من تناول الحلوى بعد الإفطار. من الأفضل تناول الفاكهة الغنية بالمياه مثل: البطيخ أو أي فاكهة موسمية أخرى مثل الخوخ أو النكتارين.
- قلل من الأطعمة الدهنية ، مثل اللحوم الدهنية ، والأطعمة المضاف إليها الزبدة ؛
- ابتعد عن القلي واستخدم طرق طهي أخرى مثل: الطهي بالبخار أو الصلصة أو الطبخ بالفرن أو القلي السريع ؛
- تجنب الأطعمة الغنية بالملح ، مثل: النقانق ، واللحوم المصنعة والمعالجة ومنتجات الأسماك ، والزيتون والمخللات ، والوجبات السريعة ، والجبن والصلصات المالحة (مثل المايونيز والخردل والكاتشب) ؛
- عند تحضير وجبات الطعام ، استخدم أقل قدر ممكن من الملح. من الأفضل أيضًا عدم وضع شاكر الملح على طاولة الطعام ؛
- استخدام الأعشاب العطرية لتحسين نكهة الطعام المطبوخ ؛
- تناول الطعام ببطء وباعتدال حسب الحاجة ، لأن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب حرقة في المعدة وعدم الراحة ؛
- مارس نشاطًا بدنيًا منتظمًا ، خاصة بعد الإفطار (مثل المشي).
للمزيد من المواضيع اضغط هنا .
