يقدم لكم موقع نضوج في هذا الموضوع مقالا بعنوان امبراطور الشوارما و احلى اطباق شاورما الامبراطور , و انواع الشوارما , و طريقة تحضير شوارما اللحم , و طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل على الطريقة اللبنانية , و اسعار الشوارما في العالم العربي وهذا ما ستجدونه في هذا الموضوع فتابعونا
امبراطور الشوارما
على الرغم من وجود العديد من مطاعم الشاورما في الرياض ، إلا أن Emperor Shawarma يقدم أشهى شطائر الشاورما أو شاورما الدجاج أو اللحوم ، ويقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات والبطاطس والسلطات والمشروبات ، مما يتيح للزوار اختيار وجبتهم المفضلة من بين مجموعة متنوعة من قوائم طعام بالإضافة إلى تقديمها في بعض فروع الرياض.
احلى اطباق شاورما الامبراطور
الأسعار متوسطة ، والطعام جيد ، والنظافة جيدة ، والموظفون لائقون. الباقي هو مجرد الاهتمام بالإضافات إلى السندويشات والسلطات والخضروات
شاورما لذيذة بسعر منافس في شارع التحلية ، الجانب السلبي الوحيد هو أنها تجبرك على شرب العصائر الطبيعية فقط وعدم تناول المشروبات الغازية
النتيجة مرضية وأنا أوصي بها
شاورما عربية ممتازة مع البطاطس والصلصات المختلفة. والسعر جيد جدا و افضل شاورما وخاصة البوصلة وأسعار عالية جدا للمشروبات والشاورما لكن الطعم مذهل.
انواع الشوارما
شاورما طازجة ، شاورما مبتكرة ، عدد السعرات الحرارية في الشاورما ، شاورما عربية ، شاورما دريم ، شاورما ساخنة ، شاورما هندية ، شاورما تركية ، شاورما تسمين ، شاورما مار يونانية ، شاورما يزن ، شاورما يارا ، شاورما يازم ، فرع مرج صرما الحمام ، ، شاورما ودايت ، شاورما وداء السكري ، شاورما ولحم ضأن ، شاورما وكمال اجسام ، ، شاورما ودايت ، شاورما وشاورما وشاورما حوامل شاورما خبز وشاورما، ميركل وشاورما، بيتزا وشاورما، شاورما هبه ابو الخير، شاورما هل تكتسب وزنا، شاورما هشام الطبخ، شاورما رفهمي، شاورما هليل، شاورما هليل الرياض، شاورما هوليك، شاورما هاوس، شاورما نضال النضال بريحي ، شاورما شاورما ، شاورما نجلاء ، شاورما نجم ، شاورما ناصف ، شاورما نابولي ، شاورما نور الدين ، شاورما نبيل ، شاورما من أي بلد ، شاورما ، شاورما مروة الشافعي ، شاورما منال العلم ، شاورما هلا كيتشن.
طريقة تحضير شوارما اللحم
- المكونات
- 1/2 كوب من خل التفاح.
- ملعقة ونصف من القرفة ذات النوعية الجيدة.
- مائتي جرام من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- خمس طماطم.
- كيلوغرام واحد من لحم بقري.
- ملعقة كبيرة بهارات الشاورما.
- حبات بصل صغير.
- خمس حبات المستكة
- طريقة التحضير
- تقطع اللحم بالطول.
- يضاف الدهن إلى اللحم ، ويتبل اللحم الممزوج بالدهن بالخل والزيت والملح والبهارات.
- ضعي اللحم البقري في مقلاة أو طبق مخصص للشوي.
- يُقشر البصل ويُقطع إلى نصفين ويُرفع البذور من الطماطم ويُضاف الطماطم والبصل إلى خليط النقع.
- نضع البصل بين شرائح اللحم في مقلاة التحميص ، ثم نغطي اللحم بالبندورة.
- ضعي الطبق في الفرن واخبزيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم اخفضي درجة حرارة الفرن واخبزيه لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم قدميه مع أوراق البقدونس والنعناع والفجل.
- طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل على الطريقة اللبنانية
- اشطف الدهن بالماء ، ثم ضعه في مصفاة لبضع دقائق حتى يخلو من الماء تمامًا.
- تقطع الدهون إلى قطع صغيرة.
- اشطفي صدور الدجاج بالملح والدقيق ، اشطفيها بالماء وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
- ضع صدر الدجاج والحليب والخل والثوم المفروم في وعاء.
- يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات ويخلط جيدا.
- ضع الخليط في الثلاجة طوال الليل حتى يتم امتصاص التتبيلة.
- تُضاف قطع الدجاج المتبل إلى الزيت في مقلاة وتُقلى على نار متوسطة.
- نضيف ربع كوب من الماء الدافئ إلى الخليط ، ونقلب جيداً ، ثم غطي القدر وضعي الشاورما على النار لمدة نصف ساعة تقريباً ، حتى تنضج تماماً ، مع مراعاة التحريك العرضي.
- نضيف القليل من الماء ثم نضع في صينية ونضعها في الفرن ونتركها حتى تنضج.
اسعار الشوارما في العالم العربي
- في السعودية متوسط سعر شاورما في عاصمة المملكة العربية السعودية 5 ريال أي 1.30 دولار. سعر اللحوم أغلى قليلاً من سعر الدجاج ، وبالطبع يختلف السعر أيضًا حسب موقع المطعم وفئته. نور الضحى الذي يعمل في أوامكو ، قال إن الموظف متوسط الدخل يمكنه تناول الشاورما مع أسرته أكثر من مرة في الشهر ، إذا كان عددهم لا يزيد عن أربعة أشخاص ، خاصة في المدن الصغيرة مثلك.
- في الإمارات العربية المتحدة ، تبلغ تكلفة ساندويتش الشاورما ما بين 7 دراهم و 15 درهماً ، أو ما بين دولارين و 4 دولارات.
- في لبنان، يبلغ متوسط سعر ساندويتش الشاورما حوالي 4000 ليرة لبنانية ، أو ما يعادل 2.70 دولار ، رغم أن الأسعار يمكن أن ترتفع في بعض المطاعم باهظة الثمن.
- في الجزائر يبلغ متوسط سعر ساندوتش الشاورما 250 ديناراً أي 1.50 دولار. وبحسب الإحصائيات الصادرة عن البنك الدولي نهاية العام الماضي ، بلغ معدل انتشار الفقر عام 2011 حوالي 5.5٪ ، بينما لم يتجاوز معدل الفقر المدقع 0.5٪.
المزيد عن امبراطور الشاورما
شاهد أيضا
