نقدم لكم من موقع نضوج مقالا حول الخس , و فوائد وأهمية الخس لحماية الخلايا العصبية
الخس
هو أحد النباتات المعروفة منذ آلاف السنين وقد عرف المصريون القدماء منذ العصور القديمة على أنه نبات مفيد يستخدم على مر العصور. اسمها العلمي هو الخس. للخس قيمة غذائية كبيرة فهو يحتوي على الكثير من البروتينات والطاقة والدهون والكربوهيدرات والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك ، ويحتوي على فيتامينات. الخضروات المهمة مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك والفيتامينات B-6 و C و A و E وفيتامين K هي خضروات تحتوي على ألياف غذائية ولها العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك خفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات ومحاربة الخلايا السرطانية ، حماية الخلايا العصبية والمساعدة على النوم والسيطرة على القلق وتوفير مضادات الأكسدة وعلاج القلق.
فوائد وأهمية الخس لحماية الخلايا العصبية
يعمل الخس كخلية عصبية واقية تعزز الذاكرة حيث تنقل الإشارات وتنقل البيانات والمعلومات حيث أن فقدان هذه الخلايا العصبية يمكن أن يؤدي إلى فقدان الذاكرة في بعض الحالات القصوى وموت الخلايا العصبية يمكن أن يؤدي إلى مرض الزهايمر ، والخس يتحكم في كل شيء. جلوكوز / مصل الخس (GSD) ، الذي له القدرة على الوقاية من الأمراض العصبية ، ومجموعة فيتامينات ب التي تعالج حالات التهاب الأعصاب وتقضي على اضطرابات الذاكرة والدماغ.
يتكون جسم الإنسان من مجموعة من الخلايا التي تعمل بانسجام مع بعضها البعض ، بما في ذلك الجهاز العصبي الذي يتكون من خلية عصبية ، وهي خلية قابلة للاستثارة كهربائيًا ، يمكن من خلالها نقل البيانات والمعلومات من خلال الإشارات الكيميائية والكيميائية بين الخلايا العصبية. من خلال المشابك من أجل تلقي وتحليل البيانات والمعلومات ، سواء في البيئة الداخلية أو الخارجية ، وفك تشفير المعلومات وتحليلها ، يتكون النظام البشري من مجموعة من الأعضاء ، بما في ذلك الدماغ والنخاع الشوكي والأعصاب التي تربطهم ، والعضلات و الغدد. يربط خلية بخلية أخرى من خلال الوصلات العصبية والمناطق المحورية التي تُستخدم لتكوين إشارات للوصول إلى الخلايا ومحور الخلية ، وهو ملحق طرفي يمتد إلى طرف واحد يسمى طرف العصب. محور الخلية يضيق قطر العقدة كلما تضاءلت ينزل ويسمى عقدة Reinvier ، والتي تنقل الإشارات الكهربائية. لديها العديد من الخلايا العصبية الخلية العصبية وحيدة القطب والخلية العصبية ثنانية القطب والخلايا العصبية متعدد الأقطاب.
فوائد أخرى للخس:
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، لما له من تأثير قوي على الدهون ، أظهرت نتائج العديد من الدراسات أنه يمكن أن يقضي على أمراض القلب والأوعية الدموية.
- من أهم الخضروات التي تحفز على النوم هي محرض النوم وذلك بفضل المواد الكيميائية الموجودة فيه. يمكنه إرسال إشارات إلى الأنسجة العضلية والأعصاب.
- خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الخس على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحارب الجذور الحرة الناتجة عن التمثيل الغذائي للخلايا.
- الخواص المادية لميكروبات اللاتكس الموجودة في الخس والعديد من الخمائر والمواد الكيميائية والإنزيمات التي تحمي وتحارب الميكروبات.
- علاج القلق: من بين خصائص إشارات الخلايا العصبية ، تمكن البحث العلمي من اكتشاف إلى أي مدى يمتلك الخس خصائص مضادة للقلق ويقلل من النشاط الحركي بسبب المواد المضادة للقلق.
- مضاد للسرطان: يمكن للمستخلص الموجود في أوراق الخس أن يعالج ويقاوم الخلايا السرطانية وخاصة خلايا سرطان الدم. يقتل الخس 50٪ من الخلايا السرطانية في الدم.
كما أنها من الخضروات التي تعالج الالتهابات والحساسية وخاصة البروتين.
للمزيد من المواضيع اضغط هنا .
