خس امريكي وخس عادي خس امريك lettuce

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

يعرض موقع نضوج مقالا حول:الفرق خس عادي خس امريكي, و خس امريكي ملون, ومكونات الخس فتابعوا معنا:

الفرق بين الخس الامريكي والخص العادي:

ما الفرق بين الخس الامريكي والعادي؟

أهم ما يميز الخس الأمريكي عن الخس العادي هو أن الخس الأمريكي متعدد الأشكال، كما أنه سهل التحضير فلا يحتاج وقت كبير للتنظيف والتقطيع مقارنةً بالخس العادي، الذي يحتاج إلى عملية غسيل وتطهير جيدة للتخلص من الأتربة الملتصقة به وكذلك البكتريا المصاحبة لها.

خس امريكي ملون:

مكونات الخس:

يتميز الخس بكونه مصدر عالي للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة ولعل أشهرها الفوليت والكالسيوم وفيتامين أ، بالإضافة الى محتواه العالي من الألياف الغذائية والمياه، وهو مميز بقلة السعرات الحرارية والدهون فيه.

اليكم ما يحويه 100 غرام من الخس الطازج بحسب موقع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA):

الطاقة14 سعرة حرارية
الكربوهيدرات2.92 غرام
البروتين1.13 غرام
الدهون0.14 غرام
الألياف الغذائية1.2 غرام
فيتامين أ198 ميكروغرام
فيتامين ج6 مليغرام
فيتامين ك75.2 ميكروغرام
الفوليت34 ميكروغرام
الحديد0.64 مليغرام
الكالسيوم27 مليغرام
البوتاسيوم168 مليغرام
الصوديوم19 مليغرام

للمزيد من المواضيع اضغط هنا:https://nodooj.com

‫0 تعليق